櫂のこだわり

よく質問を頂きます
｢こだわりは何ですか？」

粉からすべて素材も良いものを吟味し、
製法も細部まで追求し、
品揃えも櫂らしさを表現できるように練り、
お客様とのコミュニケーションに心配りし‥‥

ゆずれないものだらけで
ひとことで言い表すのは難しいのですが

こだわって作る先に思い描くのは
お客様がほっと和む瞬間です

それがこだわりといえばこだわりなのかも
しれません

毎日の忙しない仕事や家事の合間に
ココロを満たすような美味しさと
カラダを元気に盛り立てる櫂のパンを
ひとりでも多くの方に
お届けすることができれば
とても嬉しく思います

言葉で表現したり
思慮をもって食を選ぶことも大切ですが
まずは
でなく五感で食べてみて下さい